1. ashrafali.sohankg@gmail.com : aasohan :
  2. alireza.kg2014@gmail.com : Ali Reza Sumon : Ali Reza Sumon
  3. hrbiplob2021@gmail.com : News Editor : News Editor
বুধবার, ২৮ জুলাই ২০২১, ০৪:৪১ পূর্বাহ্ন
শিরোনাম:-
জাতীয় স্লোগান হিসেবে ‘জয় বাংলা’ ব্যবহারের নির্দেশঃ হাইকোর্ট কিশোরগঞ্জে কোরবানির ডিজিটাল পশুর হাট কুড়িগ্রাম জেলা যুবলীগের উদ্যোগে অন্ধ প্রতিবন্ধীদের মাঝে নগদ টাকা ও খাদ্য বিতরণ কুড়িগ্রাম জেলা ছাত্রলীগের উদ্যোগে বিনামূল্যে শাক-সবজি বাজার উ‌দ্বোধন করিমগঞ্জ থেকে গাঁজা ও নগদ অর্থ’সহ মাদক ব্যবসায়ীকে আটক করেছে র‍্যাব আশরাফ আলী সোহান একজন তরুন উদ্যোক্তা সব্যসা‌চী লেখক ও ক‌বি ‌সৈয়দ শামসুল হ‌কের সমাধী‌তে কুড়িগ্রাম জেলা ছাত্রলী‌গের শ্রদ্ধা বাংলা’র শিক্ষক গাইছেন হিন্দিতে! কিশোরগঞ্জ সদর উপজেলা বিএনপি’র যুগ্ম আহবায়ক দানিস আর নেই হিয়া ইলেক্ট্রনিক্সকে অবাঞ্ছিতকরন প্রসঙ্গে কিশোরগঞ্জে বিশাল আকৃতির ষাঁড় নাম তার ভাটির রাজা; কুরবানিতে বিক্রয়ের জন্য প্রস্তুত

জেনে নিন যেসব খাবার খেলে ক’রোনা হবে না।

রিপোর্টার:
  • সর্বশেষ আপডেট : শুক্রবার, ১৯ জুন, ২০২০
  • ৫০ সংবাদটি দেখা হয়েছে

ক’রোনাভা’ইরাসে নিয়ে বিশ্বজুড়ে উ’দ্বেগ বাড়ছে প্রতিনিয়ত। বিশ্বজুড়ে এ পর্যন্ত ৯০ হাজারের বেশি মানুষ ক’রোনাভা’ইরাসেে আ’ক্রান্ত হয়েছেন এবং মৃ’তের সংখ্যা ৩ হাজার ৩৮৭। প্রা’ণঘা’তী ক’রোনাভা’ইরাসে প্রতিরোধের জন্য মাস্ক ব্যবহার ও হাত ধোয়ার কথা বলা হয়েছে।

এ ছা’ড়া কি’ছু খাবার রয়েছে, যা খেলে ক’রোনাভা’ইরাসে প্রতিরোধ করা যায়। আসুন জেনে নি’ই এমন কিছু খাবার স’ম্পর্কে যা ক’রোনা প্রতিরোধ করে।রান্নায় আদা খাদ্যতালিকায় রাখতে পারেন আদা।

রা’ন্না ক’রা খা’বারে আদা ব্যবহার করুন। পারলে দিনে দু-একবার আদা চাও খেতে পারেন। কাঁচা রসুন এই ভাই’রাস প্রতিরোধে খেতে পারেন রসুন। তবে রা’ন্না করা রসুনে সেই গুণ মেলে না। তাই পানি ফু’টিয়ে কিংবা কাঁচা রসুন খেতে পারেন।গ্রিন টি খেতে পারেন গ্রিন টি।

প্র’তিদিন ২-৩ কা’প করে এই চা খান। তাতে দেখবেন অনেক বেশি তরতাজা হয়ে গেছেন আপনি।ফ’ল খান নিত্য’দিনের খাদ্যতালিকায় ফল রাখু’ন। বিশেষত পেয়ারা, জাম খেতে পারেন।

প্রো’টিন খা’বার ভাই’রাসের কোষকে ধ্বং’স করার জন্য খাদ্যতালিকায় প্রোটিন জাতীয় খাবার রাখতে পারেন।কুমড়োর দানা
কু’মড়োর দা’না শুকিয়ে খেতে পারলেও রো’গ প্রতিরোধ ক্ষ’মতা বাড়বে।

এ ছা’ড়া বাঁ’ধাকপি, পেঁয়াজকলি, টমেটো, পেঁয়াজ, আদা এবং রসুন একসঙ্গে সিদ্ধ করে খেতে পারেন। তাতে রো’গ প্রতিরোধ ক্ষ’মতা বাড়বে।

সূত্র: সং’বাদ প্র’তিদিন ঠাণ্ডায় উপকারী আম-রসুনের আচার ঠাণ্ডা-কাশি প্র’কোপ কমাতে খেতে পা’রেন আ’ম-রসুনের আচার।ঠাণ্ডা লাগলে খালি পেটে এক কোয়া রসুন খেলে উপকার পাওয়া যাবে। দুই সপ্তাহ সকালে রসুন খেলে ঠাণ্ডা লাগার প্রবণতা অনেকটা কমে।

প্রণালি
আ’মের টু’করো’গুলোতে লবণ মাখিয়ে একরাত রেখে দিতে হবে। পরের দিন ধুয়ে কয়েক ঘণ্টা রোদে দি’তে হবে। রেসিপির সব মসলা মিহি করে বেটে নি’তে হবে।এর পর চুলায় সসপ্যানে তেল দিয়ে বসাতে হবে।

তেল গর’ম হ’লে রসুন দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়িয়ে, তার প’র বা’টা মসলা দিয়ে নাড়তে হবে।তার পর আম দিয়ে নাড়িয়ে নিতে হবে।

কি’ছুক্ষণ রা’ন্না করার পর আম নরম হলে, চিনি দিয়ে নাড়িয়ে নামাতে হবে।এর পর আচার ঠাণ্ডা হলে বোতলে ভরে, বোতলের মুখ পর্যন্ত তেল দিয়ে ঢাকতে হবে।এর পর কয়েক দিন রোদে দিতে হবে।

খবরটি পছন্দ হলে শেয়ার করুন

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

এই ক্যাটাগরির আরও খবর

All rights reserved © 2021 Newsmonitor24.com
Theme Customized BY IT Rony