সোমবার, ১৮ অক্টোবর ২০২১, ০৭:৪০ অপরাহ্ন
রম’জানে ই’ফতারে প্রতিদিনই আমরা খেজুর খেয়ে থাকি।
ত’বে আ’পনি চাইলে সারাবছরই খেজুর খেতে পারেন।
খে’জুর আমরা কমবেশি সবাই খেলেও এর ঔষধিগুণ অনেকেরই অজানা।
এ’ই ফলটি খেলে দূর হতে পারে অনেক রোগ।
পু’ষ্টিগুণে ভরপুর, আয়রনের অন্যতম উৎস খেজুর অবশ্যই রাখু’ন খাবার তালিকায়।
প্র’তিদিনের খাবার তালিকায় খেজুর রাখলে শরীরে রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়বে।
খে’জুর ডা’য়েটে রাখার কথা বলে থাকেন প্রায় সব পুষ্টিবিদই।
প্র’তি ১০০ গ্রাম খেজুরে ০.০৯ গ্রাম আয়রন থাকে।
পু’ষ্টিবিদদের মতে, শরীরের প্রয়োজনীয় আয়রনের অনেকটাই এই খেজুর থেকে মেলে।
ত’বে যাদের ডায়াবেটিস রয়েছে, তাদের শুকনো খেজুর ডায়েটে রাখতে বলেন বিশেষজ্ঞরা।
প্র’তিদিন খেজুর খেলে যেসব উপকার পাওয়া যায়– রোগপ্রতিরোধের ক্ষমতা
র’ক্তস্বল্পতা পূরণ করে
র’ক্তস্বল্পতা রো’গীর ক্ষেত্রে খেজুর খুবই প্রয়োজনীয়।
এ’কজন সু’স্থ মানুষের শরীরে যতটুকু আয়রন প্রয়োজন, তার প্রায় ১১ শতাংশ পূরণ করে খেজুর।
হা’র্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে
হৃ’দস্পন্দনের হা’র ঠিক রাখতে সাহায্য করে খেজুরের মধ্যে থাকা নানা খনিজ।
তা’ই হার্টের স্বাস্থ্যের পক্ষে খেজুর খুবই উপকারী।
উ’চ্চ রক্তচা’প নিয়ন্ত্রণ
খে’জুরে থাকা সোডিয়াম রক্তের চা’পকে নিয়ন্ত্রণ করে।
তা’ই উচ্চ রক্তচা’পের রো’গীর ডায়েটে খেজুর রাখা উচিত।
