1. ashrafali.sohankg@gmail.com : aasohan :
  2. alireza.kg2014@gmail.com : Ali Reza Sumon : Ali Reza Sumon
  3. hrbiplob2021@gmail.com : News Editor : News Editor
মঙ্গলবার, ০৭ ডিসেম্বর ২০২১, ০৩:৪৫ অপরাহ্ন
শিরোনাম:-

যে’ভাবে ১০ মিনিটেই দূর করা যায় ফ’রমালিন, জে’নে নিন কা’জে লাগবে।

রিপোর্টার:
  • সর্বশেষ আপডেট : রবিবার, ১০ মে, ২০২০
  • ৩২ সংবাদটি দেখা হয়েছে

দূ’র করা যায় ফরমালিন- বাজারগুলোতে এখন মৌসুমী ফলে সয়লাব। বিভিন্ন রসালো ফলের মৌ মৌ গন্ধে ভরে উঠেছে চারপাশ। কমবেশি সবাই এই মৌসুমী কিনে থাকে।কিন্তু এই মৌসুমী ফলে যে রয়েছে বি’ষ তা হয়তো অনেকেই জানেন না।

অ’সাধু ব্যবসায়ীরাও নিজেদের লাভের জন্য ফরমালিনমুক্ত ফল বলেই বিক্রি করে থাকেন।কিন্তু ফলমূলে যে রাসায়নিক পদার্থ মিশিয়ে মা’রাত্মক স্বাস্থ্যঝুঁ’কির মধ্যে যে ফে’লে দিচ্ছে এ কথা আমরা বেমালুম ভু’লে যাই।

মৌ’সুমী ফ’লের চেহারা দেখে আমরাও একপ্রকার বা’ধ্য হয়ে কিনে খাচ্ছি!তবে একটু সচেতন হলে ফলমূল থেকে ফরমালিন অনেকটাই দূর করা সম্ভব। কীভাবে সম্ভব? একটু দেখে নিলে বুঝতে পারবেন।গবেষণায় দেখা গেছে, ভিনেগার ও পানির মিশ্রণে ১৫ মিনিট ফল বা সবজি ভিজিয়ে রাখলে শতকরা প্রায় ১০০ ভাগ ফরমালিনই দূর হয়।ভিনেগার না থাকলে ফল খাওয়ার আগে লবণ পানিতেও ১০ মিনিট ভিজিয়ে রাখতে পারেন।

এ’তে ফ’রমালিন দূর হবে অনেকখানি। বিশুদ্ধ পানিতে প্রায় ১ ঘন্টা মাছ ভিজিয়ে রাখলে ফর্মালিনের মাত্রা শতকরা ৬১ ভাগ কমে যায়।ফরমালিন দেয়া মাছ লবণ মেশানো পানিতে ১ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখলে শতকরা প্রায় ৯০ ভাগ ফরমালিনের মাত্রা কমে যায়।

প্র’থমে চাল ধোয়া পানিতে ও পরে সাধারণ পানিতে ফরমালিনযুক্ত মাছ ধুয়ে নিলে শতকরা প্রায় ৭০ ভাগ ফরমালিন দূর হয়।

খবরটি পছন্দ হলে শেয়ার করুন

এই ক্যাটাগরির আরও খবর

All rights reserved © 2021 Newsmonitor24.com
Theme Customized BY IT Rony